注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

山鸽的空间

欢迎朋友的光临

 
 
 

日志

 
 

清香 手撕圆白菜  

2013-03-17 18:19:49|  分类: 菜谱美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
 

 

青香 手撕圆白菜 - 山鸽 - 山鸽的空间

 

 

                                   清香 手撕圆白菜

                                   【山鸽整理】

青香 手撕圆白菜 - 山鸽 - 山鸽的空间

 

因为这样才能最大程度地保持圆白菜中的营养,味道才会更香哦。

原料:

主料:圆白菜1/4棵。

配料:干辣椒3个、新鲜红辣椒3个、花椒粉小半茶匙、大蒜1瓣(蒜茸)。

调料:生抽1大勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐少许。

做法:

1、准备齐所有原料;

2、圆白菜用手撕成大片,放入沸水中焯烫;

3、焯烫至圆白菜变软,捞出后浸入冷水中;

4、待圆白菜变凉后,捞出沥干,撕成小片;

5、将蒜、干辣椒切碎备用;

6、锅烧热后放入油,油烧热后放入切碎的干辣椒、花椒粉和蒜末;

清香 手撕圆白菜 - 山鸽 - 山鸽的空间
 7、煸炒出香味后,放入撕成小片的圆白菜;炒菜的火候掌握要精准。下锅之后要不停翻炒,让菜均匀受热,待菜已有变软迹象,体积缩小,但仍保持一定脆度时。加入多半汤匙的鲜味生抽酱油,马上关火,翻两下,用余热让酱油的香气散发,然后倒入白醋、再撒半茶匙的低钠盐翻匀,立刻装盘,趁热享用.

清香 手撕圆白菜 - 山鸽 - 山鸽的空间
 

青香 手撕圆白菜 - 山鸽 - 山鸽的空间

 

养生保健菜谱美食图片视频点击进入山鸽的空间 - 山鸽欢迎您!书山词海博客素材修身处世
养眼美女名胜古迹博客技巧名人轶事生活百科图片收藏
明山秀水电脑知识点击查看本站更多精彩博客山鸽网易空间休闲娱乐社会杂谈



  评论这张
 
阅读(804)| 评论(30)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017